Talleres de Cocina con Sentido: Conecta con tu Alimentación 🍂 COCINA CON SENTIDO by Cindy 🍂 ¿Y si cocinar pudiera ser mucho más que preparar una receta? Cocina con Sentido no es un curso de cocina. Es una invitación a conectar con la comida desde otra mirada. 🤎 Nos reuniremos en mi cocina, el corazón…
Autor: Cintia da Hora
Fitoterapeuta, Cocinera especialista en cocina natural y Coach Nutricional
Podcast. Episodio: El Método NBC by Cindy®: estrategia y Nutrición en cada bocado Pip: Hay un momento en el supermercado en que uno coge algo del estante y piensa: «¿esto me nutre o simplemente me llena?» Cintia lleva un tiempo respondiendo esa pregunta con un método propio, y hoy lo miramos de cerca. Mara: Exacto….
Talleres de Cocina y Bienestar: Conecta con tu Alimentación
🍂 Cocina con Sentido: Talleres de Bienestar y Alimentación No es un simple Taller de cocina.Es aprender a conectar con la comida desde otra mirada. Nuestros encuentros tendrán lugar en mi cocina, el corazón de la casa, donde cocinaremos recetas exclusivas del Método NBC by Cindy y tendremos un espacio para hablar, compartir e intercambiar…
Podcast Episodio: Comer Mejor Sin Mitos
Pip: Hay un método que no te enseña a comer, sino a disfrutar de la comida — y eso ya dice bastante sobre cómo solemos relacionarnos con el plato. Mara: Hoy recorremos el trabajo de Cintia da Hora: desde los mitos sobre la alimentación natural y los hábitos que sí funcionan, hasta lo que la…
¡Comer natural es caro!
Probablemente sea uno de los mayores mitos que seguimos repitiendo. Mientras invertimos cada vez más dinero en productos «fitness», suplementos, snacks proteicos o alimentos con etiquetas llenas de promesas, olvidamos algo mucho más sencillo: la comida real nunca dejó de ser la mejor opción. Y, curiosamente, también suele ser la más sostenible. Vivimos en una…
¿Y si tu taza de café pudiera hacer más por tu cerebro de lo que imaginas?
¿El café puede proteger tu cerebro? La ciencia sigue aportando datos interesantes sobre esta popular bebida. Un estudio con más de 130.000 participantes, realizado por investigadores de la Universidad de Harvard, observó que el consumo moderado de 2 a 3 tazas de café con cafeína al día se asociaba con un menor riesgo de desarrollar…
La salud empieza en tu plato: una charla para reconectar con la alimentación y la naturaleza
¡Un plato a la vez! El pasado 12 de junio, tuvimos el privilegio de compartir la charla “La salud empieza en tu plato” en el Centro Cultural Santa Ana de Macotera (Salamanca), organizado por la Asociacíon «Me Permito» y por el Ayuntamiento de Macotera, un encuentro dedicado a reflexionar sobre el poder que tiene la…
Adelgazar no es solo perder peso: la importancia de cambiar hábitos de forma consciente
¿Por qué tantas dietas fracasan? Cada año miles de personas comienzan una dieta con el objetivo de perder peso. Sin embargo, numerosos estudios muestran que gran parte del peso perdido suele recuperarse con el tiempo cuando no se producen cambios reales en los hábitos de vida. La razón es sencilla: adelgazar no consiste únicamente en…
¿Cambiar la alimentación puede ayudarte a vivir más años?
La alimentación puede convertirse en una herramienta real de transformación cuando aprendemos a entenderla más allá de las calorías. Según la Sociedad Chilena de Obesidad (SOCHOB), un estudio publicado en la revista científica Nature Food concluye que cambiar los hábitos alimentarios a partir de los 40 años puede aumentar la esperanza de vida hasta 10…
Hígado graso: por qué el tratamiento debe ser integral y no depender de una sola solución
Método NBC y salud hepática: un enfoque natural e integral El hígado graso se ha convertido en una de las alteraciones metabólicas más frecuentes de la actualidad. Según datos recientes publicados por Infobae, basados en investigaciones de la Edith Cowan University y la revista científica Molecular Nutrition & Food Research, aproximadamente el 38% de los…
